「越後ねばり」という品種は、戦後の昭和25年頃に最盛したキメ細かく滑らかで、よく伸びるお餅になる、現在では希少な品種の「もち米」です。お赤飯・オコワなどでも他に無い食べ応えと風味にご満足を頂ける、とても美味しいお米です。
メジャーに大量生産されていない為、貴重な品種になってしまいました。戦後復興の日本人の力を支えたもち米、「越後ねばり」をぜひご賞味下さいませ。
また、在庫に付きましてもお問い合わせ下さいませ。
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