カートをみる
お買い物ガイド
お問い合せ
お客様の声
サイトマップ
RSS

炊き上がりご飯の美味しい保存方法について。〔ヴィーナスの贈物〕

おひつ」で保存

木製おひつ(材質:さわら・ひのき・すぎ)

おひつ」で冷めた「冷や飯」は格別です。お米の品種による特性もありますが、美味しいお米であればあるほど、一度体験していただきたい物です。掛かる手間に勝る美味しさ、ご飯の奥深さを実感できます。100%木で作られた、レンジに入れられるタイプも売られています。

  • 長 所
    • 「さわら」「ひのき」「すぎ」のおひつは殺菌効果もあり、適度に水分調整するので、「冷や飯」が格段に美味しいです。
    • おひつで保存していたご飯は、温め直してもとても美味しいです。
    • 木の香りがご飯の高級感を増します。
    • ご飯がべたつかず、食感が良くなります(もちもち感が出る)。ふっくら、つやつや。
    • 意外に保温性が良く、ご飯が固くなりにくいです。
    • 軽くて使いやすく