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お客様の声

中村寛美さんのJAS有機栽培純血コシヒカリ精米・5kg(24年度新米) ▼全ての商品の評価を見る

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 5.0 (1件)

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おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ れい様 2012-12-09 19:55:29
まず、炊きあがったお米を見て「おぉ~!」と歓声があがりました。
ツヤが素晴らしく、見た目だけで判断してはいけませんが、それだけで食欲が出てしまいました。
お米の水分量が多いのでしょうか?いつもの水加減で焚くとちょっと柔らかいかなという感じでしたが、柔らかいながらもビシャッとはなりませんでした。
お米だけで美味しいと感じられる、けれど嫌味や雑味はない、洗練された存在感でした。
お米が美味しいと、おかずまで美味しく感じるから不思議です(笑)
夕飯がちょっと豪華なひとときになりました。
お米を「味と品質、安全な育ちで選ぶ」という概念がこれまであまり無かったのが、とても もったいなかったな…、と感じさせられてしまいました…。
ちゃんと、生産者さんの情熱と愛は収穫物に反映するものなんですね(^^)。
お店からのコメント
2012-12-10
ご評価ありがとうございます。中村さんのお米は本物の一級品です。これからもその素晴らしさをご賞味下さいませ!
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